Gefüllte Tomaten

Name: Gefüllte Tomaten
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1000 g Rispentomaten; 2 Knoblauchzehen; 4 Zweige Thymian, frisch; 150 g Pumpernickel; 50 g schwarze Oliven, entkernt; 20 g Olivenöl; 150 g Feta; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 500 g Wasser

4.5 ( 18 Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 6 Portionen

Zutaten

1000 g Rispentomaten fest
2 Knoblauchzehen halbiert
4 Zweige Thymian, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
oder 4 Zweige Salbei, frisch Blättchen abgezupft
150 g Pumpernickel in Stücken
50 g schwarze Oliven, entkernt
20 g Olivenöl
150 g Feta in Stücken
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
500 g Wasser

Nährwerte: pro 1 Portion
Kalorien: 200 kcal / 838 kJ
Protein: 7.4 g
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 21 g
Ballaststoff: 4.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 4.4 g
Natrium: 645 mg