Steamed salmon with broccoli pesto
TM6 TM5 TM31

Steamed salmon with broccoli pesto

4.3 ( 90 Bewertungen )

Zutaten

  • 600 g water
  • 150 g broccoli broken into florets
  • 1 garlic clove
  • 2 skinless salmon fillets (approx. 125 g each)
  • 1 pinch sea salt to taste
  • 1 pinch ground black pepper to taste
  • 50 g Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
  • 60 g raw almonds
  • 20 g rocket leaves
  • 30 g olive oil
  • 2 tsp lemon juice (approx. ½ lemon)
  • 4 snow peas thinly sliced, to serve

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
751.8 kcal / 3145.4 kJ
Protein
48.7 g
Fett
56.8 g
Kohlenhydrate
14.2 g
Ballaststoff
6.2 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
532.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte