Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

20 pièces

Zutaten

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 4.4 g

Kalorien 1318 kJ / 315 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noël dans le monde 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Fougasse

2 Std.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Keine Bewertungen

Brioche au poulet et curry Nyonya

2 Std. 45 Min

Zuppa inglese

3 Std. 20 Min

Goulasch

50 Min

Tagliatelle aux cèpes

1 Std.

Galettes de pommes de terre

45 Min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 Std. 35 Min

Gnocchi aux épinards et au gouda

1 Std.

Charlotte au chocolat et à la banane

24 Std.

Gâteau marbré

2 Std. 10 Min

Choucroute

1 Std. 40 Min