Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6 83 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

La compotée de pommes

700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux

La sauce au canard

10 g de cèpes séchés
130 g d'oignons coupés en deux
40 g de graisse de canard
250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
600 g de cuisses de canard confites effilochées
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La béchamel

10 g de beurre demi-sel
10 g de farine de blé
200 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
12 feuilles de lasagne précuites
100 g d'emmental râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 37.2 g

Kalorien 2570 kJ / 614 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 41.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lasagnes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Crumble de tomates au couscous et au safran

45min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Crumble de confit de canard aux noix

1h

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

1h 30min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35min

Bricks de magret de canard aux abricots

55min

Hachis de canard et petits pois

1h

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min