Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g trawy cytrynowej, świeżej
- 15 g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g tajskiego sosu chili
- 1000 g wody
-
8
liści limonki Kaffir, suszonych
oder 8 liści limonki Kaffir, świeżych -
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g filetów rybnych (np. dorsz, leszcz), pokrojonych na kawałki
- 120 g boczniaków, świeżych, przekrojonych na pół
-
20
g cukru palmowego
oder 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego - 100 g małżów, świeżych, oczyszczonych
- 250 g krewetek, surowych, średnich, obranych
- 20 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone w 1 cm kawałki
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 968 kJ / 231 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korma z owoców morza
40 Min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 Std. 15 Min
Orientalna zupa z owocami morza
40 Min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 Min
Pad Thai z krewetkami
45 Min
Pad thai
45 Min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1hod. 10min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 Std. 5 Min
Krewetki Kung Pao
45 Min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 Min