Crème brûlée à la Passion

Crème brûlée à la Passion

4.3 90 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

10 portions

Zutaten

5 fruits de la Passion
350 g de crème liquide 35% m.g.
gros sel
5 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
100 g de sucre roux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.4 g

Kalorien 928.3 kJ / 222.6 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 20.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fruit de la passion 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion

2 Std. 40 Min

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4 Std.

Tartelettes à la vanille façon pannacotta

Tartelettes à la vanille façon pannacotta

5 Std.

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 Min

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

Verrine aux perles du Japon et coulis de mangue

2 Std. 30 Min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6 Std. 30 Min

Mousse fruits de la Passion

Mousse fruits de la Passion

2 Std. 30 Min

Eclairs à l'orange

Eclairs à l'orange

4 Std. 25 Min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Mousse citron vert-basilic

Mousse citron vert-basilic

2 Std. 30 Min

Choux meringués aux fruits de la Passion

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 Std. 45 Min

Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

1 Std. 10 Min