Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ripieno ai mirtilli rossi
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno a metà
- 20 g di burro
- 50 g di mirtilli rossi disidratati
- 30 g di nocciole sgusciate e spellate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di Brie a pezzi
Pollo, patate e salsa alla senape
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno a metà
- 10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
- 1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
- 6 patate novelle in quarti
- 3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
- 150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
- 20 g di vino bianco secco
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di senape
- 2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
- 2 cucchiaini di senape in grani grossi
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2028 kJ / 483 kcal
- Protein
- 54.5 g
- Kohlenhydrate
- 22.2 g
- Fett
- 18.6 g
- Ballaststoff
- 4.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1h
Zuppa di pollo alla messicana
50 min
Zuppa di pane nero
30 min
Club Sandwich, chips di patate e maionese alle erbe
6h
Crema di castagne con finferli e speck
50 min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1h 10 min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure
2h
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Polpette alla mortadella
40 min
Bicchiere di polenta con ragù
1h 45 min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Polpettone allo speck con pere
1h