Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 filety z pstrąga, ze skórą, np. łososiowego (ok. 150 g każdy)
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 12 liści mięty, świeżej
- 12 plastrów cytryny, ekologicznej
- 2 cukinie (ok. 350 g każda)
- 300 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1135 kJ / 274 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 15 g
Alternative Rezepte
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Ryba z sosem pomidorowym
30 min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5 min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5 min