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Salade César au poulet et fruits de la Passion
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
La vinaigrette aux fruits de la Passion
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de pulpe de fruit de la Passion fraîche (4 fruits env.)50 - 75 g
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d'huile d'olive20 g
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de moutarde de Dijon20 g
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de fromage blanc nature50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts5 pincées
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de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La garniture
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de parmesan coupé en morceaux50 g
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d'huile d'olive1 filet
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de filets de poulet, sans peau400 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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d'herbes de Provence déshydratées5 pincées
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d'eau500 g
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œufs4
Le dressage
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de pain de mie blanc4 tranches
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laitue romaine1
-
filet d'anchois à l'huile12
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
405.5 kcal /
1696.2 kJ
Protein
40.8 g
Fett
21.5 g
Kohlenhydrate
11.5 g
Ballaststoff
3.5 g
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Fruit de la passion
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