Salade de boulgour, betterave et œufs

Salade de boulgour, betterave et œufs

3.9 20 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • d'eau
    1150 g
  • de brocoli (½) en fleurettes
    200 g
  • œufs de caille
    12
  • de boulgour
    150 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café rase
  • de pois chiches en conserve égouttés
    200 g
  • de betterave crue en fines lamelles à la mandoline
    150 g
  • sel
  • poivre moulu
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 316 kcal / 1313 kJ
Protein 17 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 18 g

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