Curry de bœuf coco et riz

Curry de bœuf coco et riz

4.3 436 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
200 g d'oignons rouges (2 gros), coupés en quatre
1 piment d'œil d'oiseau déshydraté de petite taille
2 cm de gingembre frais en lamelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
600 g de paleron de bœuf en cubes de 4 cm de côté
400 g de tomates pelées (avec leur jus)
100 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
200 g de riz basmati
300 g d'eau chaude
150 g de lait de coco
2 oignons frais, émincés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 61 g

Kalorien 2663 kJ / 637 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet tikka masala

35min

Poulet tikka masala

2h

Cari poulet

45min

Poulet au gingembre et aux oignons

40min

Poulet yassa

12h

Poulet au citron, olives et boulgour

50min

Bœuf carottes vietnamien

1h 20min

Curry de poulet du Mozambique

45min

Chicken korma

50min

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50min