Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

4.2 17 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 47.7 g

Kalorien 3781 kJ / 905 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Macaronis à la montagnarde

Macaronis à la montagnarde

30 Min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 Min

One pot penne-poireaux

One pot penne-poireaux

30 Min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50 Min

Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

30 Min

Papet vaudois

Papet vaudois

55 Min

Salade de cornettes

Salade de cornettes

30 Min

Fromage d’Italie pané

Fromage d’Italie pané

40 Min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50 Min

Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

10 Min

Rösti bernois

Rösti bernois

40 Min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45 Min