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Feta-Cremesuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert2
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Paniermehl40 g
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Ei (Kl. M)1
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Lammhackfleisch300 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Minze, getrocknet½ TL
-
Olivenöl40 g
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weiße Bohnen (à 480 g), abgetropft2 Dosen
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Gemüsefond700 g
-
Sahne50 g
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Schafskäse in Stücken250 g
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut250 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Chiliflocken¼ TL
-
Peperoni, grün eingelegt, in Ringen (3 mm)4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
49 g
Kalorien
3531 kJ /
842 kcal
Fett
44 g
Kohlenhydrate
52 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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