Suchen
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
TM6 TM5 TM31

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (HESTAN CUE)
3.6 (5 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 10 g de boletus deshidratados
  • 50 g de chalotas en mitades
  • 70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
  • 250 g de alcachofas congeladas en cuartos
  • 100 g de guisantes congelados
  • 200 g de habas congeladas
  • 150 g de vino blanco seco
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 medallones de solomillo de ternera (de entre 2.5 y 3 cm)
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 2 cucharadas de mantequilla
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1152 kJ / 275 kcal
Protein
32.6 g
Kohlenhydrate
14.6 g
Fett
9.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoff
11.9 g
Natrium
130.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)

(136)

40min

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

(174)

50min

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

(120)

30min

Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

(43)

45 min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

(117)

25 min

Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)

Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)

(69)

25 min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

(86)

20 min

Strudel de salchichas y uvas

Strudel de salchichas y uvas

(13)

1 Std. 50 Min

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

(24)

35min

Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

(28)

30min

Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

(105)

1h 15min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

(93)

1h