Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

2 porzioni

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 30.5 g

Kalorien 3418 kJ / 817 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 7.1 g

Kohlenhydrate 101.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Carciofi romani gratinati

45 Min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 Min

Contorno di carciofi alla menta

1 Std. 10 Min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1 Std.

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 Std. 15 Min

Stufato di piselli e carciofi

45 Min

Insalatona con asparagi al Varoma

45 Min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 Min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 Std.

Vol-au-vent leggeri

2 Std. 30 Min

Salsa all'arancia

25 Min

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1 Std.