Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5 12 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
250 g di filetto di maiale
150 g di birra chiara
300 g di carote pelate e tagliate a fiammifero (0,5x5 cm)
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
10 g di amido di mais (maizena)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 28.3 g

Kalorien 1920 kJ / 459 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoff 4.7 g

Kohlenhydrate 15.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Solo per noi! 16 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Lonza alla salvia

1 Std. 10 Min

Asparagi sottovuoto

50 Min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 Std.

Salmone sottovuoto al mojto

3 Std.

Calamari Sottovuoto

50 Min

Tacchino ripieno

1 Std. 20 Min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 Std. 40 Min

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2 Std. 30 Min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 Min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 Std. 10 Min

Carote sottovuoto timo e feta

1 Std.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1 Std. 20 Min