Zum Hauptinhalt springen Suchen
Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto
4.3 29 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
2 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ½ lime la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di Rum bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24 g
Kalorien 1288 kJ / 308 kcal
Fett 20.6 g
Ballaststoff 0.3 g
Kohlenhydrate 3.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

3.5(12)

1 godz. 30 min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(36)

1 godz. 20 min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6(75)

1 godz.

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 godz. 20 min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(58)

1 godz. 30 min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(120)

1 godz. 30 min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(36)

1 godz. 30 min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4(41)

1 godz. 10 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(32)

5 godz. 10 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4(57)

3 godz. 30 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(127)

2 godz. 30 min