Beignets au sérac

Beignets au sérac

Keine Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 morceaux

Zutaten

100 g d'amandes, entières, décortiquées
250 g de farine et un peu plus pour fariner
½ c. à café de sel
150 g de sucre
125 g de beurre froid, en morceaux
125 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
150 g de sérac

150 g de ricotta fraîche
½ c. à café de cannelle moulue
2 c. à soupe de raisins de Smyrne
1 c. à soupe de jus de citron selon les goûts
2 c. à soupe d'eau pour badigeonner les bords
2000 g d'huile

2000 g d'huile de coco hydrogénée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 6 g

Kalorien 1520 kJ / 363 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bon app, les Suisses! 96 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Chutney de fraises

Chutney de fraises

Keine Bewertungen

Nœud au lard

Nœud au lard

2 Std. 10 Min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26 Std. 30 Min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

1 Std. 45 Min

Forêt noire

Forêt noire

2 Std. 30 Min

Tourte au séré et aux fraises

Tourte au séré et aux fraises

2 Std. 50 Min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1 Std.

Cake aux branches

Cake aux branches

1 Std. 10 Min

Milanais

Milanais

3 Std.

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 Std. 10 Min

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

1 Std. 30 Min