Bon app, les Suisses!

96 Rezepte

Un voyage culinaire dans notre patrie : dans cette collection, vous trouverez au total 95 recettes de soupes, de hors-d’œuvre, de plats principaux originaux et régionaux, des accompagnements et des desserts. Dégustez les classiques de la cuisine suisse – préparés simplement, naturellement et rapidement dans votre Thermomix ® .

Toasts à l'ail

Toasts à l'ail

4.7

15 Min

Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons

4.7

40 Min

Salade céleri-pomme

Salade céleri-pomme

4.6

10 Min

Salade de pâtes

Salade de pâtes

4.4

35 Min

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

4.6

1 Std. 5 Min

Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

4.6

10 Min

Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9

55 Min

Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

5.0

1 Std. 10 Min

Soupe de légumes

Soupe de légumes

4.7

25 Min

Soupe au vin de Soleure

Soupe au vin de Soleure

4.0

1 Std.

Soupe de navets

Soupe de navets

4.7

30 Min

Soupe du chalet

Soupe du chalet

4.8

40 Min

Beurre

Beurre

4.8

40 Min

Beurre aux herbes

Beurre aux herbes

4.8

5 Min

Moutarde de Bénichon

Moutarde de Bénichon

3.6

40 Min

Sauce à salade à la française

Sauce à salade à la française

4.8

20 Min

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

4.2

1 Std. 10 Min

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

4.9

30 Min

Rösti bernois

Rösti bernois

4.7

40 Min

Knöpflis

Knöpflis

5.0

50 Min

Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

4.8

45 Min

Châtaignes à la vapeur

Châtaignes à la vapeur

3.9

55 Min

Compote de pommes

Compote de pommes

4.8

20 Min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

4.0

50 Min

Ramequins au fromage

Ramequins au fromage

4.7

50 Min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.0

35 Min

Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.5

45 Min

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

4.5

45 Min

Pain perdu

Pain perdu

4.9

30 Min

Assiette bernoise

Assiette bernoise

4.0

1 Std. 15 Min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

4.3

45 Min

Fondue au fromage

Fondue au fromage

3.8

20 Min

Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

4.5

20 Min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.7

1 Std. 15 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

3.9

45 Min

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5

50 Min

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

Pizzoccheri à la mode du Val Poschiavo

Keine Bewertungen

1 Std. 30 Min

Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.8

30 Min

Tarte flambée vaudoise

Tarte flambée vaudoise

4.2

1 Std. 30 Min

Papet vaudois

Papet vaudois

4.8

55 Min

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

3.7

30 Min

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

4.2

1 Std. 15 Min

Paupiettes aux légumes

Paupiettes aux légumes

4.8

1 Std.

Crevettes au curry

Crevettes au curry

4.7

35 Min

Milanais

Milanais

4.4

3 Std.

Bâtonnets aux noisettes

Bâtonnets aux noisettes

4.9

1 Std. 50 Min

Bricelets

Bricelets

4.4

2 Std. 30 Min

Läckerli de Bâle

Läckerli de Bâle

4.7

1 Std. 10 Min

Bruns de Bâle

Bruns de Bâle

3.3

8 Std. 40 Min

Crêtes de coq

Crêtes de coq

5.0

24 Std.

Tirggel

Tirggel

5.0

48 Std. 45 Min

Beignets au sérac

Beignets au sérac

Keine Bewertungen

1 Std. 45 Min

Tarte au vin cuit

Tarte au vin cuit

4.4

45 Min

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques

4.3

1 Std. 45 Min

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

4.7

55 Min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6

2 Std.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

4.3

1 Std. 15 Min

Cake aux branches

Cake aux branches

4.3

1 Std. 10 Min

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

4.8

1 Std. 10 Min

Tourte aux noix de l'Engadine

Tourte aux noix de l'Engadine

4.4

1 Std. 15 Min

Bûche de Noël

Bûche de Noël

3.7

2 Std. 45 Min

Cuisses de dames

Cuisses de dames

5.0

1 Std. 35 Min

Tourte au kirsch de Zoug

Tourte au kirsch de Zoug

4.0

4 Std.

Croissants viennois

Croissants viennois

4.0

1 Std. 30 Min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

3.6

2 Std. 30 Min

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Keine Bewertungen

1 Std. 35 Min

Gâteau à l'Ovo

Gâteau à l'Ovo

3.8

55 Min

Torta della nonna

Torta della nonna

3.8

4 Std.

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

3.2

45 Min

Pain aux poires

Pain aux poires

Keine Bewertungen

28 Std.

Torta di Pane

Torta di Pane

5.0

1 Std. 20 Min

Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

4.3

1 Std. 40 Min

Biberlis d'Appenzell

Biberlis d'Appenzell

5.0

2 Std. 20 Min

Merveilles

Merveilles

4.8

1 Std. 10 Min

Pâté uranais

Pâté uranais

3.0

1 Std. 50 Min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

4.2

45 Min

Crème au jus de pomme

Crème au jus de pomme

4.3

4 Std. 15 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

3.0

4 Std. 40 Min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.6

1 Std. 10 Min

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2.8

2 Std.

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

3.7

55 Min

Mille-feuilles

Mille-feuilles

4.3

2 Std. 25 Min

Flans de semoule

Flans de semoule

4.3

1 Std. 15 Min

Vermicelles

Vermicelles

4.3

3 Std. 15 Min

Meringues de l'Emmental

Meringues de l'Emmental

3.6

2 Std. 15 Min

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

4.4

3 Std. 10 Min

Gâteau des rois

Gâteau des rois

4.4

2 Std. 15 Min

Pain paysan

Pain paysan

4.5

3 Std.

Petits pains du 1er août

Petits pains du 1er août

4.7

1 Std. 10 Min

Tresse bernoise

Tresse bernoise

4.8

1 Std. 45 Min

Cuchaule

Cuchaule

4.9

2 Std. 30 Min

Pain tessinois

Pain tessinois

4.5

1 Std. 50 Min

Pain de seigle valaisan

Pain de seigle valaisan

4.6

10 Std.

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

4.6

2 Std. 10 Min

Fougasse de mardi gras

Fougasse de mardi gras

4.3

2 Std.

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

5.0

26 Std. 30 Min