Spaghetti maison, pesto d'avocat

Spaghetti maison, pesto d'avocat

3.4 33 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

Les spaghetti maison

200 g de farine semi-complète (T80) et un peu pour le plan de travail
150 g de semoule de blé dur
3 œufs
1 de citron jaune non traité zeste et jus
15 g d'eau
du sel

Le pesto d'avocat

400 g d'avocats (2 env.)
50 g de jus de citron
10 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
200 g de tomates cerise coupées en deux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 16 g

Kalorien 1868 kJ / 447 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

1 Std.

Pâtes au pesto d'avocat

25 Min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35 Min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25 Min

Pâtes complètes, sauce au basilic

30 Min

Légumes verts, menthe et œufs mollets

45 Min

Salade Caesar light

35 Min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35 Min

Œufs brouillés, asperges et tartines

25 Min

Œufs à la mexicaine et au guacamole

30 Min

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1 Std.

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 Min