Kompatible Versionen
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Maiale e verdure
- 1500 g di lonza di maiale, con la pelle
- 1 cucchiaio di sale grosso
- olio extravergine di oliva q.b.
- 800 g di patate, sbucciate, a pezzi grandi (5-6 cm)
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 600 g di acqua
- 400 g di verdure miste ad esempio, carote tagliate a bastoncini (1 cm x 5 cm), cimette di cavolfiore o di broccolo
Salsa al sidro
- 20 g di burro, a tocchetti
- 40 g di acqua
- 2 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 280 g di sidro, secco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1504 kJ / 359 kcal
- Protein
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmone al pesto con fagiolini e riso al vapore
45min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 godz. 40 min
Torta salata con ragù
1h 30min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30 Min
Cheesecake al cioccolato al Varoma
1h
Frittelle di carciofi
45min
Tacchino ripieno con confettura di fichi e verdure
5h
Tiramisù
5h 20min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Purè di patate (TM6)
1h
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3 Std. 40 Min