Brokkolisalat mit Pinienkernen

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • rote Peperoni in Stücken
    1
  • Apfel gross, geviertelt
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
    15 g Balsamico Bianco
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 4 g
Kalorien 461 kJ / 110 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 3.2 g
Kohlenhydrate 8 g

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