Grüne Bohnen mit Thymian

Grüne Bohnen mit Thymian

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Wasser zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
1850 g
grüne Bohnen, frisch klein
150 - 200 g
150 - 200 g flache Stangenbohnen, frisch
Thymian, frisch
2 Zweigchen
Olivenöl
½ EL
Salz
⅛ - ¼ TL
Wasser zum Eintauchen des Beutels
Ascorbinsäure
1 gestr. TL
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 1.8 g

Kalorien 217.3 kJ / 52.3 kcal

Fett 2.8 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 4 g

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Schweiz

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