Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de habas secas de soja verde
- 200 g de cebolla roja cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2cm
- 75 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 g de tomates maduros pelados y troceados
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de comino en grano
- ½ cucharadita de semillas de cilantro
- 2 vainas de cardamomo (solo las semillas)
- ½ cucharadita de azúcar
- 500 g de agua
- 75 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de brotes de soja frescos (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1073 kJ / 257 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Kohlenhydrate
- 27.4 g
- Fett
- 13.6 g
- Ballaststoff
- 6.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Arroz integral con espinacas para dos
30 dk
Estofado de cordero con hinojo
50min
Lentejas y soja con verduras
4u. 50min
Tofu
7h 45min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 dk
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
3sa
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45 Min
Arroz con verduras y judías rojas
45 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 dk
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40 min
Espinacas con garbanzos y bacalao
40 dk