Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

3.9 24 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

olive oil
40 g
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
600 g
freshly ground pepper
2 pinch
salt
1 tsp
onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut in quarters
250 g
water
30 g
cornstarch
10 g
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
cream
200 g
pickled gherkins (optional) cut in strips
50 g
fresh parsley leaves chopped, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 36 g

Kalorien 1871 kJ / 449 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 1.9 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken and warm potato salad

55 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Boiled eggs

20 Min

Steamed rice

25 Min

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Cannelloni

1 Std. 20 Min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 Std.

Berry foam

10 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Tropical Fruity Aloe Smoothie

5 Min