Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 18 Std.

1 pezzo

Zutaten

7 foglie di salvia fresca lavate
3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
270 g acqua
100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
500 g di farina tipo 1 + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 101.1 g

Kalorien 8595.5 kJ / 2053 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 41.6 g

Kohlenhydrate 390.3 g

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