Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

4.2 20 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 porcje

Zutaten

1 pomarańcza ekologiczna
600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 ¼ łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
450 g fenkułu pokrojonego na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
600 g wody
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g makaronu, świeżego typu tagliatelle (patrz wskazówka)
1 łyżeczka tymianku, suszonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 43.8 g

Kalorien 3428 kJ / 818.8 kcal

Fett 40.8 g

Ballaststoff 8.2 g

Kohlenhydrate 73.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POMARAŃCZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Omułki w białym winie

35 Min

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2 Std.

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1 Std.

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40 Min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 Min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 Std.

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45 Min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 Std. 5 Min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50 Min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35 Min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1 Std.