Triple chocolate layer cake

Triple chocolate layer cake

4.6 90 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

12 portions

Zutaten

Chocolate cake layer

eggs separated
2
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
rice flour (see Tips)
40 g
arrowroot flour
20 g
cocoa powder
20 g
salt
1 pinch

Dark and milk chocolate layers

milk chocolate broken into pieces (see Tips)
150 g
dark chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
400 g
salted butter
80 g
pouring (whipping) cream
100 g

White chocolate layer

water
3 tbsp
gelatine powder
1 ½ tsp
white chocolate broken into pieces
150 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
100 g
pouring (whipping) cream
50 g
cocoa powder for dusting

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 132.9 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 2107.2 kJ / 501.7 kcal

Fett 39.8 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 25 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Golden baklava

25h 25min

Berry and cream sponge "omelettes"

25min

Chocolate fondants

30min

Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache

27h

Raspberry cloud

12h 5min

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Hazelnut chocolate brioche

2h

Bee sting cake

6h 50min

Angel cake

5h 15min

Chocolate volcanos

55min

Paris Brest

6h 40min

Chocolate fondant cake

40min