Portuguese-style crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Portuguese-style crème brûlée

4.5 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g milk
  • 6 egg yolks
  • 200 g white sugar
  • 40 g cornflour or plain flour
  • 3 pieces lemon peel, no white pith
  • raw sugar, to serve

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
936.9 kJ / 223.9 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Ballaststoff
0.5 g
Natrium
59.1 mg

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