Kompatible Versionen
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gemüsereis und Putenröllchen
- 10 - 12 Champignons, entstielt
- Schafskäse, als Aufstrich, selbst gemacht, nach Geschmack (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
- 100 g Mais
- 100 g rote Paprika, in dünnen Streifen
- 400 - 500 g Gemüse (z.B. Porree, Zucchini, Brokkoli), in mundgerechten Stücken
- 500 g Putenschnitzel, dünn geschnitten
Sauce und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 50 g Weißwein
- ½ TL Curry
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Kräutersalz
- 20 g Reismehl
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Kalorien
- 2914 kJ / 697 kcal
- Protein
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 24 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis
1h 10min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
2 Std. 40 Min
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Puten-Spinat-Röllchen mit Ratatouille und Kartoffeln
1h
Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis
40 Min
Lachs mit Zucchinireis
45min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h
Spargel-Blumenkohl-Nudeln
45min
Pilz-Ragout mit gebratenem Feta
40 Min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1h
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1h 15min