Champignons à la grecque à la harissa

Champignons à la grecque à la harissa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
220 g
gousses d'ail , pelées et dégermées
2
de coriandre fraîche , équeutés
5 brins
de graines de coriandre
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
d'huile d'olive
20 g
de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de vin blanc sec
400 g
du sel
de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
450 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 620 kJ / 149 kcal

Protein 5 g

Kohlenhydrate 8 g

Fett 7 g

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Frankreich

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