Pieczony boczek w pięciu smakach

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 43 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

6 porcji

Zutaten

Przyprawa pięciu smaków

2 laski cynamonu przełamane na pół

1 łyżka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
3 gwiazdki anyżu
2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
6 goździków

Pieczony boczek

2 łyżeczki soli
1 łyżka cukru
600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą w jednym kawałku
2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 14.5 g

Kalorien 1644.2 kJ / 393 kcal

Fett 36.7 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

KUCHNIA CHIŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Pikle z łodyg jarmużu

24 Std. 40 Min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 Std. 40 Min

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 Std. 30 Min

Żeberka po meksykańsku

15 Std. 10 Min

Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami

8 Std. 35 Min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1 Std. 25 Min

Tatar z chrzanem

1 Std. 20 Min

Pasztet z kaczki z oliwkami

1 Std. 45 Min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 Std.

Marynata rozmarynowa

5 Min

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min

Golonka w sosie piwnym

2 Std. 20 Min