Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.1 16 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
100 g de aceitunas negras sin hueso
½ - 1 diente de ajo
50 g de alcaparras
15 g zumo de limón
½ cucharadita de tomillo seco
3 pellizcos de pimienta molida
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
2 pellizcos de sal
4 huevos
250 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1895.6 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 1380 kJ / 330 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 138 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Calabacines rellenos de brandada

1 Std. 30 Min

Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre

15 Min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1 Std.

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 Std.

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 Min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40 Min

Salmonetes en papillote

25 Min

Brochetas de emperador al jengibre

50 Min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 Min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1 Std.

Emulsión de marmitako negro con rape

40 Min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 Min