Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
- 500 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 300 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 200 g Auberginen, in Stücken (3 cm)
- 700 g Wasser
- 30 g Tomatenmark
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Tomaten, in Stücken
- 2 TL Paniermehl
- 50 g Feta, zerkrümelt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 989 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 6.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bohnensuppe mit Nudeln
40min
Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası
35min
Ratatouille
40min
Borschtsch vegetarisch
1 godz. 10 min
Sauerkrautsuppe mit weißen Bohnen
40min
Auberginenpüree
1h 30min
Minestrone mit Kichererbsen
13 Std.
Bulgur-Brokkoli-Eintopf
30min
Melanzani-Gemüse mediterran
35min
Fisch-Gemüse-Suppe
40min
Ratatouille Suppe
30min
Pilze mit Kichererbsen
9 Std.