
Geräte & Zubehör
Kabaklı Börek
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
16 dilim
Zutaten
-
maydanoz sadece yaprakları¼ - ⅓ demet
-
dereotu yaprağı¼ - ⅓ demet
-
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)1000 g
-
soğan ikiye bölünmüş160 g
-
sarımsak2 - 3 diş
-
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)80 g
-
zeytinyağı145 g
-
tereyağı30 g
-
domates salçası30 g
-
tuz1 ½ tk
-
toz karabiber¼ - ½ tk
-
toz kimyon¼ - ½ tk
-
yumurta2
-
süt185 g
-
yufka3
Nährwerte pro 1 dilim
Kalorien
222.5 kcal /
931 kJ
Protein
5.4 g
Fett
12.4 g
Kohlenhydrate
22.4 g
Ballaststoff
2.1 g