Kompatible Versionen
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de crème
- 500 g de courge rouge d’Hokkaido (potimarron) avec la peau, épépinée et coupée en morceaux (3 cm)
- 20 g de beurre
- 80 g de vin blanc, sec
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 1 cm de gingembre, frais, pelé et coupé en lamelles
- 4 pincées de poivre noir, moulu
- 5 pincées de sel aux herbes
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 200 g de filets de poitrine de poulet, coupés en dés (1 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de thym, séché
- 200 g de pommes (tout type), évidées, coupées en quartiers puis en tranches (5 mm)
- 1 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 1 c. à soupe de baies de goji séchées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragoût de bœuf
1 Std. 50 Min
Soupe de légumes
25 min
Soupe au potiron
35 Min
Moelleux au chocolat
45 Min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Velouté orange-courge
35 Min
Soupe céleri-pomme
30 Min
Velouté de tomates et de courges
25 min
Soupe de betteraves
45 Min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 Min
Soupe de potiron
35 Min
Cake imbibé au citron
1 Std. 30 Min