Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g

Kalorien 1937 kJ / 463 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizzas et focaccias 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 Min

Confiture de pommes cuites pour les provisions

1 Std. 15 Min

Gâteau des rois

2 Std. 15 Min

Sauce automnale

10 Min

Duo de mini-tresses au beurre

2 Std. 10 Min

Polenta

1 Std.

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 Min

Pains de Saint-Gall

26 Std. 30 Min

Pavé au chocolat épicé

12 Std.

Cake imbibé au citron

1 Std. 30 Min

Pain bis dans un moule à cake

3 Std. 40 Min

Polenta tessinoise

45 Min