Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g

Kalorien 1937 kJ / 463 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizzas et focaccias 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Gâteau de Linz

1 Std.

Petits pains aux fruits

3 Std. 5 Min

Fougasse aux olives

2 Std. 20 Min

Moutarde de Bénichon

40 Min

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1 Std. 30 Min

Focaccia aux anchois

1 Std. 45 Min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4 Std. 20 Min

Sauce au yaourt à l'abricot au curry

10 Min

Gnocchi de pommes de terre

1 Std. 15 Min

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 Std. 35 Min

Polenta tessinoise

45 Min

Escargots noix-cannelle

2 Std. 10 Min