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Mousse de brebis au pamplemousse
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 portions
Zutaten
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feuilles de gélatine alimentaire (5 g)2 ½ feuilles
-
de lait de brebis40 g
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de yaourt au lait de brebis250 g
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de cassonade et 2 c. à soupe70 g
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blancs d'œufs2
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pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")2
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de quinoa soufflé2 c. à café bombées
-
kiwi pelé et coupé en tranches fines1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
270 kcal /
1131 kJ
Protein
7 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
45 g
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