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Brioche morbide molisane
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
12 pezzi
Zutaten
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
350 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 uovo
-
125 g di zucchero
-
80 g di olio di oliva
-
150 g di farina manitoba
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
11.3 mg
Protein
5.7 g
Kalorien
1081 kJ /
258.2 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoff
0.8 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
41.9 g
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