Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
150
gramů baby karotky, cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
oder 150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě - 10 gramů másla
- 1 polévková lžíce medu
- 1 špetka soli
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
oder 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) -
¼
čajové lžičky římského kmínu, celého, černého
(optional)
oder ¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Letní veganské rolky
35min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Keine Bewertungen
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Holandská omáčka
15min