Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.7 22 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pollo

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)

Asparagi

300 g di asparagi bianchi a metà
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 590.7 mg

Protein 46 g

Kalorien 1660.1 kJ / 396.5 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Sottovuoto 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 Std. 10 Min

Asparagi sottovuoto

50 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 Std. 35 Min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 Std.

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1 Std. 10 Min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 Std. 40 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1 Std. 30 Min

Patate Sottovuoto

2 Std.

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 Std.

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min