Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Seppioline coi piselli
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di cipolla in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di seppioline intere, pulite
- 200 g di piselli in scatola, sciacquati e sgocciolati
Polenta
- 400 g di farina di mais bramata
- 1600 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
-
1
cucchiaio di olio extravergine di oliva
oder 25 g di burro
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3214.3 kJ / 768.3 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Kohlenhydrate
- 92.6 g
- Fett
- 27.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
- Natrium
- 2273.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spezzatino di carne con polenta
4h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5 Std. 20 Min
Asparagi sottovuoto
50min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 Std. 30 Min
Brasato ai funghi
6h
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1h 30min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h