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Sauerkrautstrudel
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
10 Stücke
Zutaten
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
1 EL RapsölSonnenblumenöl1 EL
-
Salz1 Prise
-
Sonnenblumenöl für die Hände
-
Erdäpfel geschält, in Stücken100 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Geselchtes in Stücken250 g
-
Sauerkraut500 g
-
Butter in Stücken60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
379 mg
Protein
8 g
Kalorien
746 kJ /
179 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
17 g
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Strudel - pikant und köstlich
8 Rezepte
Österreich
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