Glace à la pistache

Glace à la pistache

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

200 g de pistaches décortiquées, non salées et un peu plus pour la décoration
200 g de sucre de canne
600 g de lait entier
400 g de lait condensé non sucré
200 g de double crème
2 c. à café d'amidon de maïs (par ex. Maïzena) mélangées à 1 c. à café de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11.6 g

Kalorien 2086 kJ / 499 kcal

Fett 33.5 g

Kohlenhydrate 37.8 g

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