Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Citronette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
Calamari
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di calamari freschi, puliti
- 1 pesca, sbucciata e a spicchi
- insalata valeriana, lavata
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1996 kJ / 477 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 34.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 160 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
Alternative Rezepte
Orata al sale
40 min
Insalata di calamari
55min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Insalata di mare
1h 30min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 Min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 min
Cannocchie al Varoma
55min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1h