Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.6 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.8 g

Kalorien 1609 kJ / 387 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Coupes glacées 9 Rezepte
Frankreich

Nos glaces et sorbets 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 Std. 15 Min

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40 Min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3 Std. 55 Min

Minipains façon bretzel

2 Std. 30 Min

Tarte au chocolat et confiture de lait

4 Std. 55 Min

Sweet Home 2

1 Std.

L'eau à la bouche 1

1 Std.

Petits paniers abricots et pistaches

20 Std.

Samoussas sucrés

30 Min

Baguette feuilletée

4 Std.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 Min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2 Std.