Geräte & Zubehör
Soldaditos de Pavía
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
Masa para rebozar
-
100 g de agua
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
150 g de cerveza fría
-
230 - 250 g de harina
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal (ajuste dependiendo del bacalao)
Fritura y decoración
-
400 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas en bastones de 5x1 cm)
-
300 g de aceite de oliva
-
1 lata de pimiento rojo en conserva cortado en tiras finas (aprox. 70 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
28.3 g
Kalorien
1171 kJ /
280 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
28.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Tortillitas de bacalao con miel de caña
30 Min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 Min
Torrijas borrachas
2 Std.
Pestiños borrachuelos
50 Min
Tigres
1 Std.
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50 Min
Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
50 Min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2 Std. 30 Min
Agujas de ternera
1 Std. 40 Min
Bacalao dorado
25 Min
Buñuelos de bacalao especiados
1 Std.
Croquetas de cocido madrileño
9 Std. 15 Min