Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Schalotten
50 g
Salbeiblätter
6 - 8
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Wasser
1400 g
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
4
Butter
20 g
Gnocchi aus der Kühltheke
500 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 48 g

Kalorien 2499 kJ / 598 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 41 g

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