Pain de mie

Pain de mie

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 parts

Zutaten

de lait demi-écrémé
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
500 g
de sucre en poudre
15 g
de beurre doux et un peu pour le moule
10 g
de sel
2 c. à café bombées

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 348.8 kcal / 1473.5 kJ

Protein 9.7 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 69 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Natrium 674 mg

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