Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La génoise
- 6 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- sucre glace, pour la crème
- 1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
- 20 g de kirsch
- 400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
- chocolat noir, râpé pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1494.8 kJ / 356.6 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Kohlenhydrate
- 43.5 g
- Fett
- 16.5 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Forêt-noire
2h 30min
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Génoise au chocolat
45min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Crème diplomate aux fruits
1h
Fraisier
12h 45min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Bûche express au praliné
45min
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 Std. 15 Min